根據經濟部的統計,台灣便利商店的密度為全世界排名第二,僅次於韓國。因此在食物選擇上,便利商店可以說是最方便的選擇之一。接著我們就來看看有那些東西符合低渣飲食的條件。
1. 主食:
〈稀飯及飯類〉
例如 : 鮪魚飯糰、雞肉飯糰、燒肉飯糰 (不吃海苔)
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〈麵包類〉
例如 : 里肌肉蛋熱壓吐司、雞蛋沙拉三明治、夾心吐司、去邊原味吐司 (不可選鮮奶及全麥吐司)
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小技巧:選擇不需咀嚼過久的食物,務必挑掉蔬菜,包含蔥、薑、蒜、香菜、洋蔥、海苔等。
2. 豆魚蛋肉:
〈蛋類〉
例如 : 茶葉蛋、玉子燒、滷蛋白丁、溫泉蛋、雞肉蛋白棒
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〈雞肉類〉
例如 : 雞胸肉、烤雞腿 (需去皮)
〈豬肉類〉
例如 : 蒜味里肌
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小技巧:避免挑選炸物及太過油膩辛辣的品項,肉類盡量去皮。一樣須以好咀嚼為原則。
3.湯類:
例如 : 蒸蛋湯、鱸魚湯 (只吃鱸魚,不吃薑絲)、味噌湯 (只吃豆腐,不吃蔥及洋蔥)
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小技巧:以清湯類作為基本選擇,濃湯可能添加牛奶,須避免。
4.點心類:
例如 : 愛玉、豆花、嫩仙草、仙貝/米餅、原味蘇打餅乾 (無蔥及海苔)、營養口糧
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小技巧:含有牛奶、起司/乳酪、奶精成份的甜品都要避開,烘焙產品較無法得知內容物為何,保險起見不要選擇為佳。
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